Skip to main content

Resep Ayam Kecap/Ayam Semur Simpel Enak Nikmat Sederhana Praktis dan Lezat

Gambar Ilustrasi : fimela.com

Hai para Bunda! Lagi bingung mau masak apa? Sepertinya ide memasak ayam lumayan bagus kan! Kali ini saya akan membagikan Resep Ayam Kecap/Ayam Semur Simpel Enak Nikmat Sederhana Praktis dan Lezat.

Segala olahan yang berbahan dasar ayam biasanya akan menjadi primadona bagi keluarga kita, terutama bagi anak-anak kita.

Mulai dari ayam goreng kalasan, ayam goreng tepung, hingga gulai dan soto ayam. Namun, menu kali ini, biasanya salah satu favorit bagi anak-anak, yaitu ayam kecap/ayam semur.

Karena rasanya yang manis dan gurih, membuat anak-anak menyukainya. Cara membuatnya pun sangat mudah.

Menu ini juga sangat cocok dijadikansebagai menu berbuka puasa dan juga sahur loh.

Baiklah, lansung saja kita eksekusi resep dan cara membuat Ayam Kecap/Ayam Semur Simpel Enak Nikmat Sederhana Praktis dan Lezat yah!

Bahan-Bahan yang dibutuhkan untuk membuat yam Kecap/Ayam Semur Simpel Enak Nikmat Sederhana Praktis dan Lezat antara lain adalah:

  • 1 kg ayam dipotong menjadi 10 bagian
  • 3 buah bawang merah, lalu iris
  • 3 buah tomat, dihaluskan dalam blender
  • 2 buah daun bawang, iris sesuai selera
  • 10 sendok makan kecap manis (saya pakai kecap bango)
  • Penyedap rasa jika suka (optional)
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1 liter air


Bumbu Halus

  • 5 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh merica atau lada bubuk (saya pakai ladaku)
  • 7 siung bawang putih
  • 7 buah bawang merah
  • 1/4 ruas jahe (sedikit saja)
  • 1/4 bagian buah pala (sedikit saja) atau 1/4 sendok teh pala bubuk
  • Gula aren seukuran 2 ibu jari
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula putih

Bumbu Pelengkap

  • 5 lembar daun salam
  • 2 buah bunga lawang
  • 4 buah kapulaga
  • 5 buah cengkeh

    • Cara Memasak

    • Cuci bersih ayam, lalu goreng hingga setengah matang. Tujuannya adalah agar ayam tidak amis ketika dimasak menjadi ayam kecap/ayam semur
    • Gorenglah bawang merah yang telah diiris, jika sudah hampir matang dan tercium bau harum, lalu masukkan bumbu halus.
    • Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
    • Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang
    • Aduk-aduk hingga rata
    • Masukkan 1 liter air
    • Aduk-aduk, lalu tutup wajan hingga 5 menit
    • Masukkan kecap, gula aren, gula putih, lada halus, garam dan penyedap
    • Aduk-aduk, kemudian tutup kembali wajan selama 3 menit
    • Masukkan tomat yang sudah dihaluskan dalam blender, lalu aduk pelan
    • Tekstur kuah akan terlihat sedikit kental jika sudah dimasukkan tomat
    • Jika sudah hampir matang, masukkan irisan daun bawang
    • Cek rasa dan tunggu hingga matang

    Selamat mencoba dan semoga berhasil dalam mengeksekusi Resep Ayam Kecap/Ayam Semur Simpel Enak Nikmat Sederhana Praktis dan Lezat, ya!

    Sangat mudah, dan dijamin enak dong ya!

    Ketika hendak disajikan, sebaiknya taburi bawang goreng diatas ayam kecap/semur ayam yang sudah ditata di piring saji yah!

        Baca Juga : Cara Membuat Ayam Bakar Sedap Nikmat Praktis Anti Gagal

        Labels:

        Comments

        Post a Comment

        Popular posts from this blog

        Cara Menyambung Kabel Pompa Air Shimizu

        Yang pernah beli pompa air Shimizu (atau sering desebut Sanyo meskipun mereknya bukan itu he he) pasti sedikit heran, kenapa tidak ada kabel untuk menghubungkan ke listrik alias Beli sendiri he he. Pompa air jenis ini memiliki tiga kabel merah, biru dan kuning.  Untuk menyambung kabel listriknya cukup yang merah dan biru yang disambungkan. Untuk yang kuning adalah kabel arde, fungsinya kata tukang listrik sebagai anti petir, yang di pasang di tancapkan ke tanah, tetapi sekarang sudah sangat jarang orang memakai kabel arde ini, khususnya untuk barang-barang elektronik, umumnya orang hanya memakai dua kabel saja. Yang perlu diperhatikan saat pemasangan kabel pompa air Shimizu adalah : Gunakan kabel yang kualitas bagus, kalau saran ane pakai kabel yang kawat jangan yang serabut, atau pakai kabel yang saya menyebutnya “double capsul” karena selain dibungkus dengan bungkus warna pada masing-masing kabel juga dibungkus dengan bungkusan warna warna putih. Pilih Saklar yang ...
        6 comments
        Baca Selanjutnya »

        Cara Mengatasi Air Sumur Bor Yang Keruh, Berminyak, Dan Berwarna Kuning

        Air adalah kebutuhan yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari, baik untuk memasak mandi dan mencuci pakaian. untuk dikalangan pedesaan mungkin Sumur Bor tidak masalah, karena jarak rumah ke rumah masih bisa di bilang jarang, dan masih banyak pohon-pohon di sekitar rumah, sehingga air yang dihasilkan dari sumur maupun sumur Bor masih jernih. Namun berbeda ketika sumur bor dibuat di sekitar kota yang notabanenya kepadatan penduduknya sangat tinggi. Begitulah Gan masalah yang saya hadapi dikontrakan yang baru ini, Sumber airnya menggunakan sumur Bor, dan tidak ada alternatif lain seperti air PAM. untungnya kita tidak bayar air karena cuma bayar listrik untuk pompa air saja. Tapi seminggu kami tempati rumah itu masalah mulai muncul, air sumur bor kami bau dan berwarna kuning. Akibatnya ke pakaian terutama yang warna putih, jadi kekuning-kuningan, alergi pada kulit bintik-bintik kemerahan dan gatal. trus membuat kamarmandi cepat kotor berwarna kuning. Setelah mencari solusi ...
        5 comments
        Baca Selanjutnya »

        Merakit Kabel Terminal Roll Listrik Sendiri

        Sobat, Kabel Terminal Roll Listrik diperlukan karena terus bertambahnya barang elektronik dirumah maka ketersediaan colokan dirumah menjadi kurang. Apalagi saat ini semua alat rumah tangga menggunakan elektronik, jadi bisa dipastikan setiap orang pasti pernah membeli namanya roll kabel terminal listrik. Namun, pengalaman saya jika kabel yang dibeli di pasaran kurang kuat atau cepat rusak dikarenakan menggunakan kabel yang kurang berkualitas. Apalagi beli yang harganya tergolong murah he he. Jadi untuk mengatasi itu Sobat bisa membuat terminal kabel listrik sendiri, karena caranyapun sangat mudah tinggal sambung-sambung kabel saja tidak perlu mengerti listrik juga bisa. Untuk membuatnya kita membututuhkan BAHAN-BAHAN berikut ini : Kabel Pemilihan kabel yang berkualitas akan mempengaruhi daya tahan Roll Kabel Listrik yang akan kita buat. Gunakan kabel yang bagus agar tidak mudah putus atau meleleh. Nah untuk panjang kabel sobat sesuaikan dengan kebutuhan barang-bara...
        3 comments
        Baca Selanjutnya »